Spirituosen

SINGLE MALT WHISKY

Ballechin 11 JAHRE (Highland)

-HEAVILY PEATED-

Deutliche, jedoch äußerst harmonisch eingebundene Torfrauch-Aromen gehen Hand in Hand mit süßen Malz- und Getreide-Noten, Bienenwachs, Öl und spritzigen Citrusaromen. Alles präsentiert sich sehr balanciert und klar.

 

1st fill Bourbon Barrel, Cask#26, one of 279 bottles 

 

€84,- 

0,7l · 46% Vol. 

(€112/Liter)




COGNAC

BOUTEVILLE

Ein leichter Cognac von frischem Charakter. Fruchtige Aromen dominieren.  Neben dem Purgenuss auch empfehlenswert als Aperitif oder für Cocktails wie einem Cognac-Tonic.

 

Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Paul Giraud.

 

€54,- 

0,7l · 40% Vol.

(€77,14/Liter)

COGNAC

LES MONTENDRES

Reif und elegant. Trotz seines hohen Alters von fast 40 Jahren bewahrt dieser Cognac seinen fruchtigen Charakter. Ein feiner Digestif.

 

Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Paul Giraud.

 

€94,-

0,7l · 40% Vol.

(€134,29/Liter)

COGNAC

LA VALLADE

Reif und vollmundig.  Edle Rancio-Töne und Dörrfrucht Aromen enden in einem würzigen Finale. Lang anhaltender Abgang. Unsere Empfehlung als üppiger Digestif oder als Begleiter zur Zigarre. 

 

Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Jean Fillioux.

 

€106,- 

0,7l · 40% Vol.

(€151,43/Liter) 


COGNAC

Le CINQUANTIÈME

Ein Cognac, so lange gereift wie die Alte Tabakstube am Schillerplatz besteht.

 

Diese Besonderheit wurde speziell zum Anlass unseres fünfzigjährigen Jubiläums abgefüllt.

 

Vollmundig, reif und edel – Rancio vom Feinsten!

 

Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Dudognon.

 

€259,- 

0,5l · 45% Vol.

(€518/Liter)



gin

Gin 72

Dominierende Wacholderbeeren, abgerundet durch warme Zitrusnoten von Orangen und Pomeranzen. Anis und Süßholz sorgen für einen gelungenen Abgang.  Destilliert im Stuttgarter Umland.

 

€29,- 

0,5l · 46% Vol.

(€58,-/Liter)



Calvados

Le Manoir

Ein herrlich frisch-fruchtiger Calvados Pays d'Auge mit sehr zurückhaltendem Fass-Ausbau.  Aperitif.

 

€32,-

0,7l · 40% Vol.

(€41,43,-/Liter) 

Armagnac

La Chapelle

Ein feiner Bas-Armagnac der Altersstufe XO, hergestellt aus 100% Ugni Blanc Trauben.

Reichhaltige Aromatik und langer Abgang.

 

€54,-

0,7l · 40% Vol.

(€77,-/Liter) 

 

Armagnac

Singularis Brut de Fût 1996

 Viel Schmelz! Anklänge von Pflaume in Kombination mit sanften Tanninen. Wunderbares Finale, begleitet von nussigen Röstaromen.

 

€124,-

0,7l · 46,5% Vol.

(€177,-/Liter)

 


RUM

JamaBados

Edle Rums aus Barbados und Jamaika fein aufeinander abgestimmt. Der Jamaika- bringt die Fruchtigkeit, der Barbados-Rum Eleganz und eine feine Aromatik, die an geröstete Kokosnuss erinnert. 

 

Small Batch!

 

€46,-

0,5l · 46% Vol.

(€92,-/Liter)

 

RUM

MARTINIQUE RHUM GRAND ARÔME

SECOND RELEASE

Unsere zweite Grand Arôme Abfüllung: anstelle eines Sherryfasses gibt es dieses mal ein erstklassiges Bourbon Barrel !

 

Kandierte Zitronenschalen, Manzanilla Oliven, leicht rauchig. Ölig-wachsig auf der Zunge mit langem Abgang.

 

Nur 120 einzeln nummerierte Flaschen.

 

€69,-

0,5l · 62,9% Vol.

(€138,-/Liter)

RUM

Thailand "Secret of Siam"

Bei dieser exklusiven Rum-Abfüllung aus Asien vereinen sich exotisch würzige Holzaromen mit einer süffigen Süße. Üppig, mit langem  Abgang.

 

Auf nur 95 Flaschen limitierte Sonderabfüllung.

 

€69,-

0,5l · 47% Vol.

(€138,-/Liter)



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